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王鵬

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一周餐飲丨植物肉公司Vesta獲天使輪融資;2019上海米其林指南發布

餐飲綜合
億歐
王鵬
2019-09-20 · 19:40
[ 億歐導讀 ] ①老干媽推出“土搖MV”廣告;②店員與美團外賣員互毆,喜茶:將一起反省;③蒙牛擬收購澳洲奶粉品牌貝拉米;④2019年8月份餐飲收入同比增長9.7%。
餐飲一周大事件匯總,百事,星巴克,老干媽 圖片來自“億歐網”

大公司

百事推出會員計劃,喝快樂肥宅水也能賺錢

湖南快3破解,湖南快3破解必中算法9月18日,百事可樂在美國推出了自己的會員計劃“PepCoin”,加入這項計劃后,購買指定的百事產品可獲得最高達10%的返現。

要獲得這10%的返現,你首先需要在PepCoin.com建立個人賬號,然后將PepCoin賬號與PayPal或Venmo賬戶綁定。當購買帶有“PepCoin”標記的零食和飲料的時候,再用手機掃描產品上的二維碼或者在PepCoin官網上輸入10位數驗證碼,便可獲得返現。當金額累計至2美元后,還能提現到Paypal或Venmo賬戶。

星巴克日本推出鋼筆周邊,支持NFC支付

9月18日,星巴克日本推出一款支持NFC支付的鋼筆。這支鋼筆筆帽處內置NFC標簽,支持日本流行的FeliCa非接觸式IC卡技術。星巴克推出的這款鋼筆名為“Starbucks Touch: The Pen”,內置與數字錢包綁定的NFC傳感器,可以直接像刷卡一樣在星巴克支付。這款鋼筆將在9月25日線上發售,有黑色、銀色和白色可選,售價4000日元(約合人民幣262元)。

老干媽推出“土搖MV”廣告

近日,一則老干媽的視頻廣告登上了微博熱搜,宅男女神“老干媽”變身蘿莉少女,加上鬼畜的舞蹈、不斷循環的洗腦神曲,引來不少網友圍觀和熱議。

值得一提的是,老干媽此前一直以“不上市、不宣傳、不融資”自居。據了解,老干媽創始人陶華碧此前曾多次拒絕地方政府的上市提議,甚至還提出了“上市圈錢論”,認為“上市是欺騙人家的錢”。不僅如此,老干媽還曾多次強調公司不會做廣告。

店員與美團外賣員互毆,喜茶:將一起反省

湖南快3破解,湖南快3破解必中算法9月14日,山東濟南。和諧廣場喜茶店店員與外賣員在店內互毆,雙方扭打在一起場面混亂。喜茶回應稱,參與打架店員已停工,會和美團反省自己。美團微博尚未對此事發聲。

湖南快3破解,湖南快3破解必中算法喜茶回應內容顯示,9月14日下午13時左右,因取茶時發生誤會,喜茶濟南和諧廣場店發生一起員工與外賣騎手的糾紛事件。

事發后,喜茶公司高度重視,第一時間配合公安機關調查,對參與糾紛事件的員工都已辭退處理,且公司管理層于9月15日上午探望慰問了騎手。

融資/并購

蒙牛擬收購澳洲奶粉品牌貝拉米

9月16日,蒙牛在港交所公告稱,公司建議以每計劃股份12.65澳元(約相等于68.15港元)的計劃對價來收購BELLAMY’S AUSTRALIA LIMITED的全部股本,總對價不超過14.6億澳元(約相等于78.6億港元)。目標公司目前主要從事有機嬰幼兒配方奶粉和嬰幼兒食品的銷售業務,其股份在澳洲證交所上市。

植物肉公司Vesta獲天使輪融資

近日,36氪獲悉,植物肉公司Vesta(中文名:未食達(北京)科技有限公司)已于6月完成天使輪融資,投資方為IMO Ventures,具體金額及估值暫不透露。

在Vesta創始人兼CEO解子涵看來,國內“人造肉”尚處空白,上下游都還有優化空間,現在這個時間點,技術研發是核心,“最好的營銷是產品本身”。據介紹,Vesta的研發思路,是以分子料理思路去解構肉,將肉的分子成份一一分析出來,用天然植物代替。

湖南快3破解,湖南快3破解必中算法“人造肉”是今年熱點賽道,被巴克萊銀行預測為1400億美元的新市場,美國頭部公司Beyond Meat在5月創造了2008年金融危機以來最佳IPO首日表現,股價最高曾漲至發行價的7倍。確切來說,如今我們所關注的“人造肉”實際是植物肉,Beyond Meat的爆款Beyond burger就是以豌豆為主原料的仿牛肉漢堡,最近還和肯德基一起聯合推出了植物肉炸雞。

行業動態

2019上海米其林指南發布,滬菜不敵粵菜

湖南快3破解,湖南快3破解必中算法9月19日,《米其林指南2020上海》于上海發布,指南共評出1家三星,8家二星,31家一星,主營粵菜餐廳占大部分,滬菜數量不及粵菜的一半。

湖南快3破解,湖南快3破解必中算法此次《米其林指南2020上海》共評出40家星級餐廳。其中一家摘取了最高星級三星,二星有8家,其余的31家為一星。

獲得三星稱號的Ultraviolet主營創新菜,因神秘感出名。它的具體營業地點無人知曉,顧客在指定地點集合后由專車帶去門店。UltraViolet每周只營業5天,只在每晚接待10個客人,每個客人的消費金額為3000元或5000元,一般情況下,周末或者特別的日子是5000元。

茅臺董事長李保芳:茅臺酒是拿來喝的,不是拿來炒的

湖南快3破解,湖南快3破解必中算法9月15日,茅臺集團董事長李保芳在走訪貴州省六盤水市一家茅臺專賣店時,與來店買酒的市民溝通交流,李保芳和顧客溝通時強調,“茅臺酒是拿來喝的,不是拿來炒的,請不要做‘黃牛’,不要非法倒賣茅臺酒。”

湖南快3破解,湖南快3破解必中算法同一天,貴州茅臺經銷商聯誼會遵義市場工作交流會上透露,貴州相關部門即將聯合開展茅臺酒市場專項整治工作,共同維護茅臺良好市場經營環境。

涉嫌信批違規 ,加加食品被證監會“預罰款”

9月17日晚間,加加食品發布公告稱,公司及其控股股東湖南卓越投資有限公司(下稱“湖南卓越”)因涉嫌信息披露違法違規,被中國證監會湖南監管局分別罰款40萬元。

根據《行政處罰事先告知書》,加加食品及湖南卓越主要涉及三方面的違規,包括未及時披露控股股東非經營性資金占用情況、未按規定披露與控股股東關聯方交易情況以及未及時披露為控股股東提供擔保情況。

中央儲備凍豬肉擬投放1萬噸供應市場

9月18日,華商儲備商品管理中心有限公司發布的《關于2019年9月中央儲備凍豬肉投放競價交易有關事項的通知》顯示,擬投放中央儲備凍豬肉1萬噸,每個企業交易成交數量不超過300噸(含)。本次競價交易將通過北京華商儲備商品交易所交易系統進行,交易時間為9月19日13時至16時。

政策/數據

2019年8月份餐飲收入同比增長9.7%

9月16日國家統計局最新數據顯示,2019年8月,全國餐飲收入3857億元,同比增長9.7%;限額以上單位餐飲收入815億元,同比增長7.6%。2019年1-8月,全國餐飲收入28795億元,同比增長9.4%;限額以上單位餐飲收入6048億元,同比增長7.3%。

中國烹飪協會認為,餐飲市場發展增長勢頭比較好。8月份,全國餐飲收入增速與上年同期持平,限上餐飲收入的增速相比上年同期上升0.1個百分點。餐飲市場領先整個消費市場發展速度(7.5 %)2.2個百分點。1-8月份,全國餐飲收入增速相比上年同期下降0.4個百分點,限上餐飲收入的增速相比上年同期上升0.2個百分點。餐飲市場領先整個消費市場發展速度(8.2%)1.2個百分點。

夜間經濟成中秋節消費擔當

湖南快3破解,湖南快3破解必中算法近日,北京市商務局發布的中秋節消費數據顯示,夜間消費在各個領域表現強勁。

其中,夜間餐飲、休閑娛樂等消費總訂單量同比增長26%,居一線城市首位。北京的多個商圈也開展“不打烊”活動,為中秋節的夜空添加新的亮色。

銀川河東機場餐飲降價

湖南快3破解,湖南快3破解必中算法9月13日,寧夏的銀川河東機場發布消息,宣布將全面下調餐飲價格。本次餐飲調價共涵蓋面食、快餐、蓋飯、砂鍋、小吃、咖啡、奶茶等9個大類的209款餐品,調整后,航站樓整體餐飲價格將有較大降幅。其中,最受旅客關注的牛肉面價格,調整后降幅達到了54%。

湖南快3破解,湖南快3破解必中算法今年兩會部長通道上,中國民用航空局局長馮正霖表示,民航局將進一步改進服務措施,提升服務品質,推進機場餐飲“同城同質同價”。

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